Kevät ja kesä ovat juhlien aikaa! Aina on syytä mielestäni juhliin. Jos ystäviä tai sukulaisia ei ole nähnyt vähän aikaan, mikä ihana tilaisuus on kutsua heidät vaikka pihajuhliin tai piknikille. Juhlat voivat olla monelle stressin paikka. Jännityksessä ja stressaamisessa ei ole sinänsä mitään pahaa: se kertoo, että välität tapahtumasta ja haluat saada vieraat viihtymään.

Jos kuitenkin haluat vielä viime hetken vinkkejä juhlien järjestelyyn kotosalla, kerää tästä vinkit talteen! Näitä voit käyttää niin kaveripiirin leffaillassa kuin hätätilanteissa isommissakin juhlissa.

Vinkkejä kodin järjestelyyn ennen juhlia

• Ota sanko ja kierrä koti ympäri keräten sankoon pientä tavaraa, joka on näkyvillä. Sijoita sanko vaatekaappiin tai vaikka sängyn alle. Saat nopeasti siistittyä asunnon tai tilan yleisilmettä
• Käy läpi keittiön ovien kahvat, jääkaapin ovi ja esim. vessan ovenkahvan alue pölyrätillä, kertakäyttöisellä siivousliinalla tai muulla puhdistusliinalla. Monesti nämä alueet keräävät itseensä likaa ja niitä ei välttämättä muista aina siivota normaalissa viikkosiivouksessa.
• Varaa vessaan kaappiin ylimääräinen vieraspyyhe. Kun käyt itse vessassa juhlien aikana, voit samalla vaihtaa vieraille kuivan ja puhtaan pyyhkeen.
• Siirrä osa sisutustyynyistä ja vilteistä sivuun. Juhlien aikana sohvalla voi olla normaalia täydempää, joten sohvilla ja tuoleilla tarvitaan mahdollisimman paljon tilaa.

Vinkkejä helpoista viime hetken tarjottavista:

• Täytetyt croissantit: Nämä on helppo varioida ajan mukaan: voit ottaa valmiita croissantteja kaupasta tai paistaa ne itse. Täytteeksi suosittelen seuraavia:
  • Brie – Vadelmahillo
  • Appelsiinituorejuusto – Lemon Curd – Viipaloitu tuote mansikka
  • Tuorejuusto – Sinihomejuustomuru – Viikunahillo
  • Kylmäsavulohituorejuusto – Mustapippuri – Marinoitu punasipuli
  • Tuorejuusto – Kirsikkatomaatti – Basilika
• Suolaiset joulutortut: Jos ennen juhlia on mahdollisuus lämmittää uunia, suolaiset joulutortut toimivat myös kesällä! Ne ovat paljon helpompia valmistaa kuin tuulihatut, mutta yhtä näyttäviä. Tortut ovat erittäin ruokaisia, joten niitä ei tarvita kuin pari vierasta kohden.
  Voit muotoilla joulutortuista enemmän kukkamaisia perinteisten tähtimäisten torttujen sijasta esim. tämän Valion ohjeen mukaan. Täytteeksi käyvät erilaiset tuorejuustot, hummukset, leikkeleet ja yrtit. Kokeile esim. kylmäsavutuorejuustoa, graavilohta ja tilliä.
• Pappilan hätävara: Tätä perinteistä herkkua on helppo varioida loputtomiin! Hajosiko juuri leipomasi kakku käsiin vai jäikö se keskeltä raa’aksi? Ei hätää! Kerrostele kakku isoon tarjoiluvuokaan täytteen ja marjojen tai hillon kanssa. Koristele näyttävästi ja saat mitä ihanimman boho-henkisen jälkiruuan.

Vinkkejä ohjelmasta juhliin:

• Kahoot-tietovisailu päivänsankarista/sankareista: Tämän voivat tehdä esim. sisarukset tai kaverit synttärisankarille ja se on loistava tapa keksiä tekemistä esim. perheen teini-ikäisille. Tietovisa voi olla myös paperisena, tällöin myös vanhempien vieraiden on helppo osallistua mukaan.
• Juhlakalun elämäni biisi: Päivänsankari valitsee esim. yhden kappaleen joka on hänelle erityisen tärkeä. Joukkoon voidaan sekoittaa päivänsankarin muita suosikkibiisejä tai muun perheen / läheisimpien ystävien kappaleita ja vieraiden tulisi tunnistaa, mikä biiseistä kuuluu nimenomaan päivänsankareille. Biisit voidaan soittaa juhlissa tai ne voivat olla listattuna johonkin paperille.
• Terveisiä tulevaisuuteen: Tätä numeroa käytetään yleensä häissä, mutta se sopii ihanasti myös rippijuhliin tai valmistujaisiin. Kerää nuorelle vinkkejä ja elämänohjeita tulevaisuuteen. Ohjeet voi kirjoittaa lapuille ja sulkea rasiaan tai kerätä tauluun post-it-lapuilla.
• Salatehtävät: Tämä ohjelmanumero on erityisesti lapsivieraiden mieleen ja leikkimielisten aikuisten. Tehtävien suorittamisesta voi antaa vieraalle pienen palkinnon. Salatehtävinä voi olla esim. seuraavia:
  • Etsi vieras, joka harrastaa valokuvausta
  • Kehu juhlien hienointa mekkoa
  • Auta jotakuta ruuan tai juoman kanssa
  • Ota itsestäsi kuva niin, että taustana on olohuoneen taulu